A Prefeitura Municipal de Chorrochó, através da Secretaria Municipal de Saúde, realizou ontem,quinta-feira (26/02/2026),uma importante capacitação com as cozinheiras e auxiliares do Hospital Municipal e com as cozinheiras do SAMU. A ação, conduzida em parceria com a nutricionista da unidade, teve como foco reforçar as boas práticas na manipulação e preparo dos alimentos, garantindo ainda mais segurança e qualidade na alimentação oferecida aos pacientes.O momento também foi dedicado ao esclarecimento de dúvidas e à troca de experiências, fortalecendo o compromisso com um atendimento mais seguro, humanizado e de qualidade.Seguimos investindo na qualificação das nossas equipes e no cuidado com a saúde da nossa população.
Durante o encontro, foram abordados temas como:
Higienização correta dos alimentos Armazenamento adequado Cuidados com a higiene na cozinha Modo de preparo dos alimentos Dietas específicas conforme cada diagnóstico médico e quadro clínico de cada paciente
